5.8 C
De Bilt

Sallandse Eettafel van start met gerechten uit Azerbeidzjaan, Oekraïne en Eritrea

“Er zal één God zijn, maar wij hier op aarde hebben daar allerlei varianten op gemaakt.” Een uitspraak aan de eerste Sallandse Eettafel, waarbij het de bedoeling is dat mensen van heel verschillende komaf samen eten en dus in gesprek raken. Dat alles onder de noemer ‘bekend maakt bemind’.

Sallandse Eettafel

De Sallandse Eettafel is een nieuw initiatief van HierinSalland. Een van de speerpunten van deze site is dat Sallanders elkaar leren kennen. De documentaire Refik’s Roots was daar het gevolg van. Columns van Hasan Kaddour, gevlucht uit Syrië, ook, net als zijn boek ‘Mijn twee dorpen’.

Met de Sallandse Eettafel helpt HierinSalland iedere maand een eettafel te organiseren waarbij een gastheer of  -vrouw mensen uitnodigt van buiten de eigen bubbel. Iedereen neemt iets te eten mee. Als vanzelf ontstaan er dan gesprekken. Als thuisbasis biedt Agnes Heethaar ’t Natuurlijk Huus aan, maar de tafel kan ook gedekt worden bij iemand thuis.

Praten over diversiteit in geloof

Dat we er op de wereld allerlei geloven op nahouden is een thema dat al snel op tafel ligt in een gezelschap waar ook vluchtelingen vanwege oorlog of geloof aanwezig zijn, maar ook in het huidige Nederland waar het moslimgeloof door de grootste politieke partij racistisch bejegend wordt.

Geen kritiek maar juist interesse in elkaar

Het kwam bij niemand aan de Sallandse Eettafel op om de verschillen in geloofsuitingen eens kritisch tegen het daglicht te houden. Er was tegenovergesteld juist veel interesse in elkaar geloofsopvattingen. Zo was een vluchtelinge uit Eritrea aangeschoven die alleen van de veganistische gerechten at. Ze was verder niet veganistisch, maar vanwege haar geloof at ze op zowel woensdag als vrijdag geen vlees- of visproducten of producten die van dieren afkomstig waren.

Ze kon daarom ook niet van de overheerlijke desserts proeven omdat daar zuivel in verwerkt was. Maar zelf had ze daar geen enkele moeite mee. Leven volgens het orthodox christelijke geloof bleek voor haar geen enkele moeite. Op woensdag herdenk je dat Judas Jezus verraden heeft en op vrijdag dank je Jezus voor zijn geboorte.

Nederlands praten is Nederlands leren

Andere mensen buiten de bubbel kwamen uit Azerbeidzjaan en Oekraïne, landen waar geloof en vlees hooguit een issue zijn als het om moslimgeloof en dus geen varkensvlees gaat. De nieuwe Nederlanders waren aan de Sallandse Eettafel beland, onder andere via hun taalmaatjes, vrijwilligers die hen helpen de Nederlandse taal onder de knie te krijgen. Het is bewonderingswaardig te zien hoe zij die taak invullen. ‘Geen Engels gebruiken, blijven volharden in het uitleggen in het Nederlands’ is een devies. En ‘korte zinnen maken, praten in hapklare brokken’ zijn essentiële spelregels.

Zwemles

Na heel veel diverse gerechten uit landen waar het vaak minder goed toeven is dan hier kwam er een eind aan de gezamenlijke maaltijd, omdat de moeder uit Azerbeidzjaan opgehaald werd door haar Poolse vriend, waarna ze samen naar zwemles gingen in Zwolle. Want als je in Nederland woont, moet je wel kunnen zwemmen, legde ze uit!

Agnes Heethaar tot slot: “Wie het leuk vindt betrokken te raken bij de Sallandse Eettafel kan me een mail sturen naar info@hetnatuurlijkhuus.nl

De Sallandse Eettafel is mede mogelijk gemaakt door Stichting Steun Vormingswerk en het VSB Fonds

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Nieuws uit deze regio