Ga in de voorjaarsvakantie winters wildplukken met florakenners Leah Groeneweg en Tim Horneman van In het Wilde. Maar liefst 3 keer komen zij naar het Buitencentrum Drents-Friese Wold in Appelscha om hun kennis over wildplukken over te dragen aan de deelnemers. De wandelingen vinden plaats op zaterdag 14 en 28 februari en op donderdag 19 februari van 10.30-13.00 uur.
Deze excursies zijn bedoeld als kennismaking, even letterlijk proeven van de kennis over natuur die al generaties wordt doorgegeven. Je leert hoe en wat je plukt, met respect voor de natuur en hoe je deze kruiden en planten kunt gebruiken in je maaltijd.
Je krijgt per mail ook nog een overzicht van de belangrijkste planten en een aantal wildplukrecepten toegestuurd, zodat je thuis ook aan de slag kunt.
Winter als plukseizoen
Ook in de winter kun je verrassend veel eetbare wilde planten vinden.
De wortels van het geel nagelkruid zijn bijvoorbeeld een heerlijk kruidige specerij. Zet een verfrissende thee van de takjes van de douglasspar en ontdek dat het bos, het veld en ook jouw achtertuin een wereld vol wildplukverrassingen is.
Na afloop van de excursie geniet je van een kleine en gezonde wildplukproeverij en een warm kruidendrankje.
Informatie:
Datum: Zaterdag 14 en 28 februari en donderdag 19 februari 2026
Tijd: 10.30-13.00 uur
Start: Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha.
Kosten: € 27,50 p.p.
Vooraf aanmelden via www.inhetwilde.nl/agenda
Voor meer informatie en overige activiteiten kun je kijken op www.staatsbosbeheer.nl/wildplukkendfw of www.staatsbosbeheer.nl/DrentsFrieseWold