McDonald’s behaalt recordomzet met ontbijtjes

Binnenland –  Er is vorig jaar bij McDonald’s een recordomzet geboekt. Dit is te danken aan de langere openingstijden, vers bereide ontbijtjes en luxe hamburgers. De klanten hebben ervoor gezorgd dat er een recordomzet is behaald van 732 miljoen euro in de 246 Nederlandse filialen. De fastfoodketen trok daarnaast 4,1 miljoen extra gasten. Dit heeft McDonald’s woensdag bekendgemaakt.

VERNIEUWING

De afgelopen jaren heeft de fastfoodketen vernieuwingen doorgevoerd. Deze hebben invloed gehad op de omzet. De omzet groeide met 3,4 procent in 2015 en in 2016 met 8,6 procent. De keten met de gouden bogen heeft echter niet bekend gemaakt of de winstgevendheid ook is toegenomen.

OPENINGSTIJDEN

De langere openingstijden hebben vooral gezorgd voor de omzetgroei. Sinds augustus zijn alle restaurants met een McDrive vanaf zeven uur ’s ochtends open. Doordat deze restaurants eerder open zijn, kiezen Nederlanders sneller voor een ontbijtje bij de fastfoodketen. De omzet bij McDonald’s steeg in de ochtenduren met 17,3 procent. Ook in de avond trok McDonald’s meer klanten aan. ‘We hebben fors meer geïnvesteerd in ons ontbijt’, aldus Manu Steijaert, algemeen directeur McDonald’s Nederland. Zo zijn de croissants vernieuwd en biedt het vers bereide eieren aan. ‘Ontbijt is nu goed voor 4% van de totale omzet’, vervolgt Steijaert. ‘We hebben de grote markten van koffie en ontbijt nog maar net betreden.’

VERS BEREID

Samen met de franchisenemers investeert McDonald’s dit jaar 32 miljoen euro. Met dit budget wil de fastfoodketen onder andere veertig McCafé’s openen. Ook wil de keten de uitrol van een nieuwe keukenconcept afronden. Producten worden hierbij na de bestelling vers bereid en niet meer van te voren gebakken. Dit gebeurt nu in 186 restaurants en dat moet halverwege dit jaar gebeuren bij alle restaurants.

EXPERIMENT

Het afgelopen jaar is er ook geëxperimenteerd met het personaliseren van producten. Dat bleek een succes te zijn volgens Steijaert. ‘De McFlurry-omzet steeg met 15% door de introductie van My McFlurry. Dat zijn 2 miljoen extra McFlurrys.’

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Nationaal plan militaire mobiliteit na instemming van Kabinet

Het nationaal plan militaire mobiliteit, waarmee de ministerraad op voorstel van minister Bijleveld van Defensie heeft ingestemd, is in werking getreden. Als militairen zich...

Steun- en herstelpakket fors uitgebreid door kabinet

Het kabinet breidt het steun- en herstelpakket voor banen en economie fors uit. Het vaccineren is gestart en dat zorgt voor perspectief. Tegelijkertijd is...

Studenten krijgen langer financiële tegemoetkoming overheid

De tijdelijke coronaregeling voor studenten in mbo, hbo en wo wordt verlengd tot en met augustus dit jaar. Studenten die bij hun afstuderen studievertraging...

Koningin Máxima bij webinar over impact coronacrisis op mkb en schuldenproblematiek

Landelijk - Hare Majesteit Koningin Máxima is donderdagmiddag 21 januari virtueel aanwezig bij het webinar ‘Samen Sterk voor een schuldenzorgvrij ondernemend Nederland’. Vanuit het...

Rijbewijzen opnieuw langer geldig vanwege lockdown

Minister Van Nieuwenhuizen treft een nieuwe coulanceregeling waardoor rijbewijzen die tussen 1 december 2020 en 1 maart 2021 verlopen, tot 1 maart geldig blijven....

Daders van mensenhandel vaak jonger dan 23 jaar

De relatief jonge leeftijd van daders van mensenhandel door binnenlandse seksuele uitbuiting baart de Nationaal Rapporteur Mensenhandel en Seksueel Geweld tegen Kinderen grote zorgen....

Finalisten Prins Friso Ingenieursprijs bekend

Binnenland - De drie kanshebbers voor de Prins Friso Ingenieursprijs 2021 zijn bekend: dr. ir. Abeje Mersha, Professor - Unmanned Robotic Systems, bij Saxion University of...

Regio Deals boeken resultaten

In de afgelopen jaren investeerde het kabinet 950 miljoen euro in Regio Deals om de kwaliteit van leven, wonen en werken voor inwoners en...