McDonald’s behaalt recordomzet met ontbijtjes

Binnenland –  Er is vorig jaar bij McDonald’s een recordomzet geboekt. Dit is te danken aan de langere openingstijden, vers bereide ontbijtjes en luxe hamburgers. De klanten hebben ervoor gezorgd dat er een recordomzet is behaald van 732 miljoen euro in de 246 Nederlandse filialen. De fastfoodketen trok daarnaast 4,1 miljoen extra gasten. Dit heeft McDonald’s woensdag bekendgemaakt.

VERNIEUWING

De afgelopen jaren heeft de fastfoodketen vernieuwingen doorgevoerd. Deze hebben invloed gehad op de omzet. De omzet groeide met 3,4 procent in 2015 en in 2016 met 8,6 procent. De keten met de gouden bogen heeft echter niet bekend gemaakt of de winstgevendheid ook is toegenomen.

OPENINGSTIJDEN

De langere openingstijden hebben vooral gezorgd voor de omzetgroei. Sinds augustus zijn alle restaurants met een McDrive vanaf zeven uur ’s ochtends open. Doordat deze restaurants eerder open zijn, kiezen Nederlanders sneller voor een ontbijtje bij de fastfoodketen. De omzet bij McDonald’s steeg in de ochtenduren met 17,3 procent. Ook in de avond trok McDonald’s meer klanten aan. ‘We hebben fors meer geïnvesteerd in ons ontbijt’, aldus Manu Steijaert, algemeen directeur McDonald’s Nederland. Zo zijn de croissants vernieuwd en biedt het vers bereide eieren aan. ‘Ontbijt is nu goed voor 4% van de totale omzet’, vervolgt Steijaert. ‘We hebben de grote markten van koffie en ontbijt nog maar net betreden.’

VERS BEREID

Samen met de franchisenemers investeert McDonald’s dit jaar 32 miljoen euro. Met dit budget wil de fastfoodketen onder andere veertig McCafé’s openen. Ook wil de keten de uitrol van een nieuwe keukenconcept afronden. Producten worden hierbij na de bestelling vers bereid en niet meer van te voren gebakken. Dit gebeurt nu in 186 restaurants en dat moet halverwege dit jaar gebeuren bij alle restaurants.

EXPERIMENT

Het afgelopen jaar is er ook geëxperimenteerd met het personaliseren van producten. Dat bleek een succes te zijn volgens Steijaert. ‘De McFlurry-omzet steeg met 15% door de introductie van My McFlurry. Dat zijn 2 miljoen extra McFlurrys.’

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Hoe online casino’s steeds meer terrein winnen de afgelopen jaren

Digitalisering, er is geen houden meer aan. Ook de casino’s moeten eraan geloven. We zien een grote verandering in het online landschap van gokken....

NS stapsgewijs terug naar normale dienstregeling

Binnenland - Met de aangekondigde versoepelingen verwachten wij stapsgewijs meer reizigers te mogen verwelkomen in de trein. NS gaat daarom vanaf mei in stappen...

Debby Mozes uit Krimpen wint boek Little Escapes

Krimpen aan den IJssel - Op 19 maart publiceerden wij een artikel over het boek Little Escapes van schrijfster Maartje Diepstraten. Een boek vol...

Ophef over vrouwonvriendelijke uitspraken SGP-er

Bijna heel Nederland valt over de enorm vrouwonvriendelijke uitspraken van SGP-jongeren voorzitter Vallei & Duin, Mathijs van der Tang op Instagram Stories van de...

GGD miljoen mensen tussen 18 en 60 met medische indicatie versneld vaccineren

Om tempo te maken gaat de GGD mensen tussen de 18 en de 60 jaar met een medische indicatie  vaccineren. Zij krijgen de uitnodiging...

LSVb is ‘opgelucht’ en ‘blij’ dat studenten weer naar het hoger onderwijs kunnen

De Landelijke Studentenvakbond (LSVb) is ‘opgelucht’ en ‘blij’ dat studenten vanaf 26 april weer één fysieke les per week kunnen krijgen. Dat reageert de...

Verdachten voortaan verplicht aanwezig in rechtszaal

Landelijk - Slachtoffers of nabestaanden moeten de kans hebben om een verdachte te vertellen wat het misdrijf bij hen heeft aangericht. Verdachten van ernstige...

Taxi’s schoon en stil in 2030 volgens afspraken

Alle taxi’s in Nederland schoon en stil in 2030. En vanaf 2025 in de grote steden. Over die ambitie maakt staatssecretaris Van Veldhoven vandaag...