Nieuw leerwerktraject stoomt werkzoekenden klaar voor baan in horeca

Hoorn – Een nieuw leerwerktraject stoomt werkzoekenden in Westfriesland in enkele maanden klaar voor een baan in de horeca. De gemeente Hoorn, WerkSaam Westfriesland, het Horizoncollege en het WerkgeversServicepunt zijn hiervoor een samenwerking gestart. De eerste deelnemers starten, na een korte opleiding, komende maand in keukens van de lokale horeca.

De horeca kampt met flinke personeelstekorten. Eind 2019 is daarom een nieuw leerwerktraject voor de horeca gestart. Werkzoekenden kunnen na een voorschakelprogramma bij het Horizoncollege direct starten in de lokale horeca. Ze kunnen deelcertificaten behalen, zoals een mbo-praktijkverklaring. Ook biedt de werkgever intensieve begeleiding en komen de deelnemers nog wekelijks terug naar school. Afhankelijk van hun ervaring krijgen ze een aanstelling in de horeca.

Ze leren tijdens het traject onder meer voorbereidende werkzaamheden, recepten aan te passen en gerechten te bereiden met de juiste producten. Ook komen werkzaamheden zoals de keukenadministratie, schoonmaak, onderhoud  en het bestellen en opslaan van producten aan bod.

Op vrijdag 31 januari kreeg de eerste lichting een van de laatste lessen op het Horizoncollege. Terwijl ze Italiaanse pasta kookten, kregen ze bezoek van de Hoornse wethouder Kholoud Al Mobayed (sociale zaken) en WerkSaam-directeur Marjolijn Dölle. Namens Werkgeversservicepunt Noord-Hollland Noord was Jeroen de Groot aanwezig.

‘Het is prachtig dat we mensen zo in korte tijd kunnen opleiden voor een baan in de horeca. De horeca staat te springen om extra krachten. Deze mensen zijn ook tot op het bot gemotiveerd om aan de slag te gaan. Een aantal ‘heeft’ al eerder ervaring opgedaan in hun land van herkomst en dat is duidelijk te zien’, zegt Al Mobayed. Marjolijn Dölle vult aan: ‘Fantastisch, dat een combinatie van talent en motivatie onder regie van een goede begeleiding resulteert in een baan! Samenwerken staat garant voor succes!’

Door deze succesvolle samenwerking zijn er gesprekken gestart om soortgelijke trajecten in andere branches op te zetten.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Gluren bij duurzame buren (20 – 25 juni)

Alkmaar - Scherm aan, hapje en drankje bij de hand en lekker gluren bij duurzame buren! Van 20 tot en met 25 juni leidt...

Carillon in Oudorp gaat weer klinken als een klok

Oudorp - Het carillon in Oudorp tegenover zorgcentrum De Oldenburgh is toe aan groot onderhoud. Na dertig jaar dienst te hebben gedaan wordt het...

Pubers krijgen verkeerslessen om verkeersgedrag veiliger te maken

De provincie betaalt 1,3 miljoen euro mee aan verkeerslessen op Noord-Hollandse scholen. Met name pubers laten zich makkelijk afleiden door hun mobieltjes. Daarmee brengen...

WatZr-campagne start met verspreiding van duizenden bloemzaadjes in Noord-Holland

Noord-Holland - Met het verspreiden van duizenden bloemzaadbommetjes in 28 gemeenten in Noord-Holland is vandaag de WatZr-campagne gelanceerd. De campagne is een initiatief van Samen blauwgroen:...

Zilveren penning uitgereikt aan redders in nood

Koggenland - Vrijdag 28 mei werden zilveren penning uitgereikt aan Kees van der Velden (Wognum) en Marco van de Kamp (Arnhem) uit handen van...

Beschilderde keitjes leveren sportieve prijzen op bij Week voor Gezonde Jeugd

Schagen – Vind je een beschilderd keitje, dan maak je kans op een prijs. Simpel toch. Op 1 juni verstoppen de JOGG-regisseurs Melissa Deenstra...

Vaar mee op de Blauwe Golf met een digitale vaargids

De provincie Noord-Holland roept (recreatie)schippers op om gebruik te maken van een digitale vaargids voor de Blauwe Golf. Varen in de provincie Noord-Holland draait...

Burgemeesters: ‘Westfriesland is geen hotspot voor drugscriminelen’

Westfriesland - Drugsvoorbereiding in woningen of bedrijfsruimten is nu net zo strafbaar als drugsproductie of -handel. Dit is het gevolg van een nieuwe bevoegdheid...