Grondstoffenmakelaar Gerko Brouwer jurylid Award Duurzame Ondernemer 2018

Medemblik – Ondernemers kunnen meedingen naar de Award Duurzame Ondernemer 2018. Een van de juryleden dit jaar is grondstoffenmakelaar Gerko Brouwer, we stellen hem graag voor. Hij brengt vraag en aanbod van grondstoffen bij elkaar. Afval inzetten als product is een win-winsituatie.

De andere leden van de jury zijn Bon Uijting (adviseur Circulaire Economie bij Rijkswaterstaat) en Jan Schouten (Jean le Jean Catering). Hij won de vorige editie van de Award Duurzaam Medemblik.

Grondstof

De hoeveelheid afval moet veel kleiner en worden hergebruikt. Afval is grondstof voor nieuwe producten. Overheden, bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties hebben hierover dit jaar een grondstoffenakkoord gesloten. Gerko Brouwer’s komst naar Medemblik is rechtstreeks daaruit af te leiden.

 

Vóór Medemblik bereikte Gerko Brouwer bijvoorbeeld bij de gemeente Den Haag al mooie resultaten. Daar bracht hij bierbrouwer De Kompaan in contact met bakker Lekker Brood. “Het vergiste graan, het zogeheten bierbostel, werd als veevoer gebruikt. Dit wordt nu veel hoogwaardiger ingezet door het te gebruiken bij het broodbakken. Brood wordt daardoor veel vezelrijker en daarmee gezonder. Een win-win situatie.”

 

Groene stroom

Zo zijn er meer mooie voorbeelden. Van gebruikte fietsbanden worden riemen gemaakt. Met koffiedik worden oesterzwammen geteeld, of zeep gemaakt. En biologisch restaurantafval wordt vergist voor groengas of groene stroom. Dit zijn een paar mooie voorbeelden waar Gerko Brouwer bij betrokken was. “En er zijn nog veel meer mogelijkheden!”

 

Informatie

Informatie over de verkiezing voor de Award Duurzame Ondernemer staat onder: www.medemblik.nl/nieuws

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Vroeg Eropaf bij zorgen over geld

Heemstede - Een kleine schuld moet geen grote zorg worden. Daarom gaat sinds enkele maanden het team ‘Vroeg Eropaf’ zelf naar inwoners toe in...

Convenant waterveiligheid Westeinderplassen ondertekend

Aalsmeer - Het convenant Waterveiligheid is ondertekend. Het convenant is een set afspraken over veilig, verantwoord en duurzaam gebruik van de Westeinderplassen. Vertegenwoordigers van...

Gemeente controleert op spookbewoning

Purmerend - Dinsdagavond 3 augustus 2021 controleerde de gemeente Purmerend 34 woningen in de wijken Weidevenne, Wheermolen en het centrum. Deze controle werd uitgevoerd...

Voor bouw Roerdomplaan is een koopovereenkomst gesloten

Aalsmeer - Voor de bouw van zorgappartementen in Aalsmeer heeft het college van burgemeester en wethouders op dinsdag 8 juni 2021 ingestemd, met de...

Burgemeester sluit twee drugspanden

Purmerend - Burgemeester Bijl heeft op 3 augustus 2021 een woning aan de Stremselstraat en een bedrijfspand aan de Van IJsendijkstraat voor een bepaalde...

‘De Ontmoeting’ gekozen door De Legmeer

Uithoorn – Inwoners van De Legmeer in Uithoorn gaven op donderdag 29 juli de meeste stemmen aan ‘De Ontmoeting’ van Lolke van der Bij...

Botulisme type C in Wormerland

Wormerland - Op 20 juli berichtten wij over mogelijk botulisme omdat er dode watervogels en vissen waren aangetroffen in een weiland gelegen aan de...

Strand Heemskerk voor de vierde keer schoonste strand van Noord-Holland

Heemskerk – Het strand van Heemskerk is dit jaar voor de vierde keer verkozen tot het schoonste strand van Noord-Holland. Op het strand van...