Eiwittransitie: Hub for Insect Knowledge gestart

Rhenen – Op woensdag 17 juni heeft Hans van der Pas, burgemeester Rhenen en bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie, de intentieverklaring voor de Hub for Insect Knowledge ondertekend (HIK) namens Regio Foodvalley. De andere partijen hebben, in verband met coronavirus, de intentieverklaring online ondertekend. De betrokken partijen hebben hiermee afgesproken om gezamenlijk vorm te geven aan het HIK, een kennisknooppunt binnen de insectensector die ontwikkelingen bundelt, deelt en stimuleert.

Insectensector

De insectensector is een nog jonge sector die zich langzaam ontwikkelt. De huidige sector is versnipperd en verspreid. De behoefte is om meer samenhang tussen de verschillende partijen te creëren. Het HIK kan hier een rol in spelen, maar ook een bijdrage leveren aan een duurzame eiwit- en landbouwtransitie. Hans van der Pas is bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie in Regio Foodvalley: “Wij hebben uitgebreid onderzoek gedaan naar de haalbaarheid om een kennisknooppunt voor insecten op te zetten. En deze behoefte is er. Samen met de andere betrokken partijen gaan we aan de slag. We gaan nu vervolgstappen nemen om activiteiten te bundelen en partijen te verbinden”.

Betrokken partijen

De partijen die de intentieverklaring hebben ondertekend zijn: Aeres, Coöperatie De Valk Wekerom, Insectcentre, Insectlab/HAS Hogeschool, LTO Gelderse Vallei, New Generation Nutrition, Poultry Expertisecentrum, Wadudu, Wageningen University & Research Centre en Regio Foodvalley. De andere betrokken partijen zijn: Feed Design Lab, ForFarmers, Jansen Poultry Equipment, VENIK.

HIK

HIK is het verzamelpunt voor kennis en vragen van en voor partijen die actief in insectensector zijn voor feed, food en non-food. Het doel van HIK is om de sector versneld te laten groeien door partijen te verbinden en bestaande en nieuwe kennis efficiënter te ontwikkelen en te bundelen.

Eiwittransitie

Regio Foodvalley wil een omgeving realiseren waarin gezond en duurzaam voedsel bijdraagt aan een gezond leven van haar inwoners. De groei van de wereldwijde vraag naar vlees leidt tot een stijging van de vraag naar grondstoffen voor diervoeding. De productie en het transport hiervan (bijvoorbeeld soja) heeft grote negatieve impact op het klimaat. Het wereldwijd voedselsysteem moet veranderen. Dit kan door het bestaande systeem fors te verduurzamen en door grote systeemveranderingen door te voeren. Eiwittransitie is daar één van. Dit betekent dat er andere eiwitbronnen benut moeten gaan worden voor diervoeding en ons eigen voedsel.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Rhedense ambtenaar in top 100 ‘ambtenaar van het jaar’

De gemeente Rheden is trots dat haar beleidsmedewerker Marjolein Sanderman genomineerd is voor de titel ‘ambtenaar van het jaar 2021’. Beleidsmedewerker Erfgoed in Rheden+ Marjolein is...

De Witte Wilgen wordt een ‘boerderij-erf’

Arnhem - De CPO-buurt De Witte Wilgen krijgt het uiterlijk van een Betuws boerderij-erf. Het ziet er uit als een boerderijwoning met een grote...

Bibliotheek Hatert wordt vernieuwd

Nijmegen - De bibliotheek aan de Couwenbergstraat 20 in de Nijmeegse wijk Hatert gaat op de schop. Het gebouw is vanwege de herinrichting gesloten...

Buddy project Druten van start

Druten - Werk vinden is niet voor iedereen vanzelfsprekend. Gemeente Druten en WerkBedrijf Rijk van Nijmegen starten daarom op 11 oktober met het ‘Buddy...

Living-Inn in Hof van Holland met starters en ouderen

Nijmegen - Op dinsdag 12 oktober ondertekende de gemeente Nijmegen de overeenkomst met ontwikkelaar Roozen Van Hoppe voor het realiseren van Living-Inn in de...

Huiswerkbegeleiding in de bieb

Nijmegen - Hulp nodig bij het plannen en structureren van je huiswerk? Leerlingen uit klas 1 en 2 van het voortgezet onderwijs kunnen huiswerkbegeleiding...

Stipbike en Velocity gaan naar NYMA

Nijmegen - Fietsbedrijven Stipbike en Velocity kopen gezamenlijk een stuk grond bij NYMA. Dit is een nieuwe stap in de ontwikkeling van NYMA, het...

Kermis Nijmegen afgelopen week druk bezocht

Nijmegen - De kermis in het centrum van Nijmegen is dit jaar goed bezocht. Ook hier bleek een jaar afwezigheid de bezoekersaantallen goed te...