Liemers Smaakfestival combineert lokale muziek en lekker eten

Babberich – Op zaterdag 26 mei vindt Het Liemers Smaakfestival 2018 plaats op het Babborgaplein in Babberich. Van 11.00 tot  16.00 uur kunnen bezoekers culinair en cultureel genieten ‘op z’n Liemers’. Het eerste Liemers Smaakfestival brengt muziekliefhebbers samen met fans van lokaal en culinair genieten.

Diverse organisaties

De organisatie is in handen van diverse Liemers organisaties: streekproductenorganisatie Liemers Trots (ondersteund door de projectgroep Korte Ketens in het Liemers Landschap), Harmonie St. Franciscus, koor Stella Maris en Kulturhus De Borg.

Muzikaal jubileumfeest

Harmonie St. Franciscus viert dit jaar haar 95-jarig bestaan. Jaarlijks organiseert de harmonie een themaconcert. Dit jaar is het thema muziek met smaak, vandaar de samenwerking met Liemers Trots en projectgroep Korte ketens in het Liemers Landschap. Uiteraard vullen Harmonie St. Franciscus en het opleidingsorkest een groot deel van het muzikale programma in. Samen met Koor Stella Maris nemen zij de muzikale omlijsting van het Smaakfestival voor hun rekening. Daarnaast is er een open podium voor talent uit de regio. Het Ritmisch Koor en Klixx leveren hieraan een muzikale bijdrage. Voor het open podium kan men zich aanmelden bij Jeroen Peters, 06 – 23252395, info@destreekfabriek.nl.

Louter lokaal Liemers lekkers

Leden van Liemers Trots en andere producenten uit de regio bieden de bezoekers vanuit een 25-tal kramen een ‘Proeverij van Liemerse Baojum’. Bezoekers van het Smaakfestival kunnen ter plekke kennismaken met veel van het lekkers uit de Liemers. Kulturhus De Borg voorziet naast de benodigde faciliteiten ook in een kop koffie met een streekgebakje. Cateraar Reijmer plaatst een pizza-oven waar kinderen van alle leeftijden zelf hun eigen minipizza met Liemerse ingrediënten kunnen beleggen. Tevens wordt een fietsroute langs Liemerse streekproducenten aangeboden.

Liemerse Boodschap voor de toekomst

Geïnteresseerden kunnen ook een persoonlijke boodschap achterlaten, een hartenkreet voor de toekomst. Want hoe beter men nu omgaan met het landschap, hoe mooier de toekomst wordt. Alle hartenkreten zijn welkom op de Liemerse BoodschappenTafel. Daarnaast kan direct kennis gemaakt worden met Liemerse gerechten en hun ingrediënten.

Leren van de chef-kok

Tijdens het Smaakfestival vindt ook de aftrap van het Kookfestijn plaats. Het Kookfestijn is een kookwedstrijd voor kleinkinderen tussen 10 en 15 jaar en hun grootouder. Elk ‘kookstel’ wordt gekoppeld aan een bekende Liemerse chef-kok. Samen ontwikkelen ze een hoofdgerecht gebaseerd op lokale producten. Ook een toetje uit grootmoeders tijd maakt deel uit van het menu, dat zij tijdens de finale zullen bereiden. Van juni tot en met september koken zij een keer per maand onder leiding van de chef-kok lekkere gerechten met Liemerse ingrediënten. Zij maken zo kennis met de snufjes van het vak én met al het lekkers dat de Liemers te bieden heeft.

Kookstellen gezocht

Naast de workshops bevat de kookwedstrijd ook leuke en leerzame onderdelen zoals een excursie naar lokale producenten. Tijdens de finale dit najaar wordt duidelijk welk kookstel het beste van de Liemers is en de fraaie hoofdprijs wint. De smaakvolle finale vindt plaats op zaterdag 13 oktober tijdens de Slotmanifestatie van het project Korte Ketens in het Liemers Landschap ter promotie van lokale producten. Aanmelden voor de Kookfestijn kan vanaf 26 mei tot uiterlijk 15 juni via Facebookpagina Het Liemers Smaakfestival 2018 of via webpagina ‘Korte ketens in het Liemers Landschap’ op www.deliemershelemaalgoed.nl/leven.

Lekker voor de kleintjes

De jongste bezoekers van het Smaakfestival kunnen zelf muziekinstrumenten uitproberen. Diverse  TrapTrekkers staan klaar voor een rondje op de mini-trekker. Kinderen die de kunst van het koeien melken willen leren, zijn welkom bij een van de twee kunstkoeien. Wie honger heeft na een rondje op het springkussen, kan terecht bij de pizza-oven. Daar kunnen kinderen van alle leeftijden hun eigen mini-pizza beleggen met de lekkerste ingrediënten uit de Liemers.

Meer informatie

Meer informatie over het Smaakfestival is te vinden op Facebook-pagina Het Liemers Smaakfestival 2018 en via webpagina ‘Korte ketens in het Liemers Landschap’ op www.deliemershelemaalgoed.nl/leven.

Nieuws uit deze regio

Omroep Land van Cuijk organiseert een tv-debat over de volksraadpleging in Grave

Grave - Omroep Land van Cuijk organiseert een debat over de volksraadpleging die op woensdag 17 maart wordt gehouden in de Gemeente Grave. Eén...

’s Heeren Loo trekt zich terug uit nieuw sportcomplex De Gelenberg

Druten - De gemeente Druten realiseert een nieuw sportcomplex met sporthal en zwembad op sportpark de Gelenberg. Vanaf 2024 kunnen inwoners, verenigingen en het...

Run op subsidie sloop en vervanging brom- en snorfietsen

Nijmegen - De gemeentelijke subsidiepot waaruit Nijmegenaren sinds december vorig jaar 400 euro kunnen aanvragen om hun oude brom- of snorfiets van voor 2011...

Talkshow ‘Nijmeegse verhalen’ tijdens Voorwoord van de Boekenweek

Nijmegen - Een talkshow over de vorderingen van een mooie opdracht: 'Schrijf een boek waarin Nijmegen het decor vormt en dat onlosmakelijk verbonden is...

Hennepkwekerij in Deest opgerold na gezamenlijk controle

Druten-Wijchen - In Deest is vandaag een hennepkwekerij met circa 1000 hennepplanten opgerold. Het ondermijningsteam van Tweestromenland, een samenwerking van zes gemeenten, politie en...

Kanaalzone-Zuid: een vitaal stadsdeel met het kanaal als middelpunt

Nijmegen - Het college van B en W wil de komende jaren flink aan de slag met een groot gebied rondom het Maas-Waalkanaal: de...

Illegale handel in drugs krachtig aangepakt in Westervoort

Westervoort - Om een einde te maken aan illegale handel in drugs, heeft de politie op 5 januari 2021 een inval gedaan in een...

Digitaliseringsvouchers voor mkb-bedrijven regio Arnhem-Nijmegen

Westervoort - Mkb-ondernemers uit de regio Arnhem-Nijmegen kunnen vanaf 1 maart 2021 vouchers aanvragen voor hulp bij digitalisering, bijvoorbeeld om een webwinkel op te...