Barbara Jansen met dubbel duurzame tip Verspillingsvrije Held

Meierijstad – Omdat zij dubbel duurzaam is, is Barbara Jansen uit Veghel uitgeroepen tot Verspillingsvrije held van Meierijstad. Eten weggooien komt niet in haar hoofd op. En maaltijden die zij over heeft, gaan naar mensen die deze goed kunnen gebruiken.

Barbara Jansen

Barbara Jansen was vereerd met haar uitverkiezing. Zij vindt het belangrijk dat consumenten zuinig omgaan met voedsel. Barbara: “Ik gooi het eten wat ik over heb niet in de kliko. Ik maak er iemand anders blij mee. Als meer mensen dat zouden doen, zou er minder verspilling zijn.” Onder het motto ‘Ben jij of ken jij een verspillingsvrije held’ werden inwoners en consumenten in Meierijstad opgeroepen om mee te doen met de (nationale) Verspillingsvrije Week. Deze werd van 7 t/m 13 september werd gehouden en afgetrapt in onze gemeente.

Lokale Helden

Lokale verspillingsvrije helden werkten mee om het thema #verspillingsvrij onder de aandacht te brengen. Zo nomineerde Roel Jansen van kringloopboerderij van Boer tot Bord zijn broer Rob Jansen omdat hij gasten van streekpark Kienehoef serveert uit eigen moestuin en van eigen boerderij. Kinderburgemeester Rens nomineerde zijn moeder omdat zij van overrijpe bananen heerlijk bananenbrood bakt. Wethouder Jan Goijaarts nomineerde zijn kleinzoon Jens omdat hij lekkere tosti’s maakt van oud brood.

Campagne

De campagne ‘Ben jij of ken jij een verspillingsvrije held’ inspireerde duizenden kijkers en kreeg honderden likes. Ook reageerden inwoners en consumenten met tips en tops. Een jury met daarin wethouder Jan Goijaarts, Marie-Louise Raats van zacht fruitteler Genson en directeur Toine Timmermans van Samen Tegen Voedselverspilling koos de Verspillingsvrije Held van Meierijstad.

Aandacht

Wethouder Goijaarts is blij dat met de aandacht voor het thema #verspillingsvrij. “Wij zien dat steeds meer ondernemers willen bijdragen aan een circulaire voedselketens. Zij maken soep van restjes groenten, presenteren verspillingsvrije recepten of produceren drank van aardbeien die de supermarkt niet halen. Heel mooi om te zien dat ook inwoners van onze gemeente dit thema belangrijk vinden.”

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Trippen of Skippen? Valkenswaard laat jouw mening over drugs(gebruik) tellen

Valkenswaard - Trippen op lachgas in de auto of XTC op een festival? Is dat normaal of niet normaal? Het zijn een aantal vragen...

Werkzaamheden aan het spoor rondom Eindhoven

Eindhoven - Van 23 oktober tot en met 9 november voert ProRail werkzaamheden uit aan het spoor op diverse locaties en stations rondom Eindhoven...

NS doet proef minutenafteller op station Eindhoven centraal

Eindenhoven - NS start een proef om de reisinformatie op het perron te verbeteren. Voortaan is ook een minutenafteller te zien voor reizigers...

Concert met lezing over vrouwelijke componisten

LET OP: CONCERT GEANNULEERD (update: 19-10-2021) Waalre - Kunsthistorica Erna Charbon en pianist Frans van Tuijl zorgen zondag 31 oktober in de Bibliotheek Waalre voor...

GroenKids: Gezond en ongezond eten

Eindhoven - GroenKids helpt kinderen met allerlei vragen. Bijvoorbeeld: Wat is weerstand? Wat doen bacteriën en virussen? of Waarom word je soms ziek? Op...

Hoogleraar Loe Feijs benoemd tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau

Sittard-Geleen – Burgemeester Verheijen heeft op vrijdag 8 oktober een Koninklijke onderscheiding uitgereikt aan de heer Loe Feijs uit Sittard bij gelegenheid van zijn afscheid...

John Jorritsma ambieert geen tweede termijn als burgemeester van Eindhoven

Eindhoven - Vrijdag 8 oktober heeft burgemeester John Jorritsma van Eindhoven de gemeenteraad en het college geïnformeerd dat hij na september 2022 geen tweede...

Wegwerkzaamheden Sterksel van start

Sterksel - Om de overlast van het vrachtverkeer van en naar bedrijvenpark ‘Poort 43’ in de kernen van Maarheeze en Sterksel te verminderen, is...