Proeven van het Land

Eijsden – Op zondag 8 oktober aanstaande van 11.00 tot 15.00 uur vindt de presentatie van de eerste resultaten van het project ‘Proeven van het Land’ in het Ursulinenconvent, Breusterstraat 27 te Eijsden plaats.

‘Wij zijn trots om samen met de Stichting voor Internationale Familiegeschiedenis en de Coöperatie ‘Proeven van het Land’ de primeur van het lokale bier ‘Breuster Brouwers’ te presenteren’, aldus wethouder Gerry Jacobs. 

Proeven van lekkernijen 

Het project betreft het realiseren van een voor het publiek toegankelijk centrum in het Ursulinenconvent in Eijsden waar de historie en het heden van de voedselteelt en voedselbereiding van de regio Zuid-Limburg zal worden getoond. Hierbij wordt de historische context geduid middels museale opstellingen en via een aan te leggen historische tuin, daarnaast wordt de bezoeker in het proeflokaal in de gelegenheid gesteld zelf verschillende streekgebonden producten te proeven. Ook de bereiding komt aan bod, in het centrum zijn inmiddels een kaasmakerij en microbrouwerij gerealiseerd.

Breuster Brouwers

De brouwers van het eerste uur zijn Edo Lemmens, Louis Loijens, Fabian Zwart met vrijwillige ondersteuning door Ron Warnier. Zij hebben in het kader van het provinciaal LEADER-programma de afgelopen periode een concept ontwikkeld waarbij een verbinding is gelegd met erfgoed, landschap en smaak in haar sociaal-culturele en historische context.

 

Botanisch erfgoed

Daarnaast wordt de apothekerstuin bij het Ursulinenconvent officieel geopend. Hier kunt u kennismaken met de geneeskrachtige planten die in de 19e eeuw in de apotheek werden gebruikt. Deze tuin is een ode aan Jean Dubois, burgemeester van Eijsden en apotheker, die door zijn kennis over de natuur en het landschap bij zijn zoon Eugene, de wetenschapper en ontdekker van de Javamens, de belangstelling voor de natuurwetenschappen wekte.

 

Ambacht

Tijdens de presentatie kan iedereen volop genieten van de eerste streekmarkt ‘Proeven van het Land’ in Eijsden. De naam zegt het al want tijdens deze kleinschalige streekmarkt kan men kennis maken met een aantal lokale producten. Naast het bier kan er zondag o.a. geproefd worden van de speciale kaassoorten gemaakt in de kaasmakerij die net als de microbrouwerij in de kelders van het Ursulinenconvent is gevestigd. Ook het bostelbrood dat met de houtoven gebakken wordt en genieten van o.a. delicatessen van lokale ondernemers is een bezoek aan deze streekmarkt meer dan waard.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nieuws uit deze regio

Meanderende Maas: stuurgroep stemt in met voorlopig ontwerp

Den Bosch - Het voorlopig ontwerp voor de maatregelen in projectgebied van de stuurgroep Meanderende Maas is gereed en heeft de instemming van de...

Burgemeester brengt ode met draaiorgel aan gedecoreerden

Elsloo/Meers/ Berg a/d Maas - Vanochtend legde burgemeester Leurs-Mordang van Stein een wel heel speciaal bezoekje af bij 3 van haar inwoners. Samen met...

Stichting Asta Theater zet handtekening onder huurcontract

Beek - De Stichting Asta Theater heeft gistermiddag, 19 april, een handtekening gezet onder een huurcontract met de gemeente Beek. Daarmee is de exploitatie...

Doorzoekingen in woningen om kinderporno

Venray/Kerkrade/Maastricht - De politie heeft de afgelopen dagen op drie plaatsen doorzoekingen verricht die mogelijk verband houden met kinderporno. Er zijn geen mensen aangehouden. De...

Meeste bewoners rondom Chemelot voelen zich niet onveilig

Maastricht - Het RIVM presenteert vandaag de resultaten van een onderzoek naar de veiligheidsbeleving van bewoners rondom chemiecluster Chemelot. Daaruit blijkt onder andere dat...

Kortingsregeling voor commerciële huurders Maastricht

Maastricht - De gemeente Maastricht biedt haar huurders van commercieel vastgoed een kortingsregeling aan voor vooralsnog de periode 15 maart 2020 tot en met...

Scooterstalling stationsgebouw Maastricht geopend

Maastricht - Vanochtend is de inpandige scooterstalling in het stationsgebouw geopend. De stalling is dagelijks geopend en heeft plek voor circa 130 bromfietsen en...

Mergelland fietsroute, terug van weggeweest

Valkenburg a/d Geul - Menig fietser zal zich de uitdagende kilometers van de Mergellandroute heugen. Die glooiende Zuid-Limburgse fietswegen langs prachtige vakwerkboerderijen, groeves en...